• Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Меню
Предыдущий товар
Жаркое с печенью индейки в горшочках
Назад к товарам
Следующий товар
Мясной суп по мотивам фо бо

Борщ с вешенками

40 мин

Категория: Рецепты
Поделиться
  • Описание
  • Отзывы (0)
Описание

Борщ — самый частый гость на наших обеденных столах. Каких только рецептов его приготовления нет! Но давайте сегодня приготовим борщ с грибами вешенками. Блюдо ароматное, сытное и очень вкусное!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Свекла / Грибы / Вешенки
Блюдо:
Супы / Борщ

Ингредиенты:

  • Бульон куриный  — 1,5 Литра
  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Свекла  — 1 Штука (средняя)
  • Морковь  — 1 Штука
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Капуста белокочанная  — 250 Грамм
  • Вешенки  — 200 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Укроп, петрушка  — 10 Грамм

Количество порций: 4-5

Описание приготовления:

Свой борщ я готовлю без зажарки. Он не будет наваристым и жирным. У меня диетический рецепт борща, который можно есть всем, кому противопоказано жареное, острое и жирное. Но, поверьте, от этого он не станет менее вкусным и сытным. Свежие помидоры можно заменить томатным морсом, густым томатным соком или томатной пастой.

Борщ с вешенками - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления борща с вешенками.

Борщ с вешенками - фото шаг 2

В кастрюлю налейте куриный бульон и выложите картофель, нарезанный кубиками.

Борщ с вешенками - фото шаг 3

Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю.

Борщ с вешенками - фото шаг 4

Свеклу натрите на терке и добавьте в кастрюлю.

Борщ с вешенками - фото шаг 5

Варите борщ 15-20 минут. После вешенки нарежьте и добавьте в кастрюлю.

Борщ с вешенками - фото шаг 6

Белокочанную капусту нарежьте соломкой. Выложите в борщ.

Борщ с вешенками - фото шаг 7

Помидоры измельчите любым способом и добавьте в борщ.

Борщ с вешенками - фото шаг 8

Борщ посолите и поперчите, добавьте лавровый лист. Варите до готовности всех ингредиентов.

Борщ с вешенками - фото шаг 9

В готовый борщ добавьте измельченный чеснок и зелень.

Борщ с вешенками - фото шаг 10

Борщ с вешенками готов. Подавайте к столу со сметаной.

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Борщ с вешенками” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуем рецепты

Закрыть

Тарталетки с паштетом и грибами

Рецепты
20 мин
Закрыть

Вешенки с картошкой в духовке

Рецепты
2 ч 0 мин
Закрыть

Вешенки в соусе

Рецепты
20 мин
Акция
Закрыть

Маринованные вешенки быстрого приготовления

Рецепты
30 мин
Акция
Закрыть

Маринованные вешенки за сутки

Рецепты
35 мин
Закрыть

Паштет из вешенок

Рецепты
40 мин
Закрыть

Суп из вешенок

Рецепты
2 ч 0 мин
Закрыть

Вешенки с картошкой в сметане

Рецепты
1 ч 30 мин
Взято с сайта Кулинарные рецепты
© 2020-2021 - ООО «ЭКО ГРИБ» Все права защищены.
  • Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Используя наш сайт вы соглашаетесь с Политикой Конфиденциальности.
Принять
Заказать звонок