• Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Меню
Предыдущий товар
Куриный суп с овощами, грибами и печенкой
Назад к товарам
Следующий товар
Борщ с вешенками

Жаркое с печенью индейки в горшочках

45 мин

Category: Рецепты
Поделиться
  • Description
  • Reviews (0)
Description

Сытное и ароматное жаркое с грибами и печенью индейки в горшочках. То, что надо к семейному ужину! Готовится быстро, а съедается еще быстрее!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Индейка / Картофель / Лук / Грибы / Вешенки / Печень индейки
Блюдо:
Горячие блюда / Жаркое
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Печень индейки
    (Рекомендуем ) — 400 Грамм
  • Картофель  — 500 Грамм
  • Грибы  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Сельдерей черешковый  — 2 Штуки (нетолстые стебли)
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Масло топленое  — 1 Ст. ложка
  • Бекон  — 6 Ломтиков (или грудинка)
  • Черный перец  — 10 Штук (горошек)
  • Лавровый лист  — 3 Штуки
  • Тимьян  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3

Описание приготовления:

Вместо индюшиной печени можно взять куриную или телячью. Можно выложить в горшочки сырые продукты, залить кипятком, а сметану добавить в конце приготовления. Но вариант с обжаркой вкуснее.

Жаркое с печенью индейки в горшочках - фото шаг 1

Обжарьте картофель, нарезанный дольками, до румяной корочки.

Жаркое с печенью индейки в горшочках - фото шаг 2

Выложите на дно горшочков по 2-3 горошины черного перца и по лавровому листочку. Выложите картофель.

Жаркое с печенью индейки в горшочках - фото шаг 3

На оставшемся масле позолотите грибы и лук. Выложите поверх картофеля.

Жаркое с печенью индейки в горшочках - фото шаг 4

Обжарьте печенку, нарезанную брусочками, на топленом масле, только чтобы чуть схватилась и приобрела аромат жареного. Выложите печенку в горшочки.

Жаркое с печенью индейки в горшочках - фото шаг 5

Уложите сверху тонкие ломтики грудинки или бекона. Сметану размешайте с солью и горячей водой и равномерно залейте горшочки. Посыпьте тимьяном, накройте крышечками и запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, около получаса.

Жаркое с печенью индейки в горшочках - фото шаг 6

Подавайте жаркое горячим с помидорами и свежей зеленью.

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Жаркое с печенью индейки в горшочках” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуем рецепты

Закрыть

Вешенки в соусе

Рецепты
20 мин
Закрыть

Маринованные вешенки (быстрый рецепт)

Рецепты
45 мин
Закрыть

Грибной суп с вермишелью

Рецепты
1 ч 0 мин
Закрыть

Вешенки с картошкой в сметане

Рецепты
1 ч 30 мин
Закрыть

Вешенки в мультиварке «Редмонд»

Рецепты
20 мин
Закрыть

Вешенки жареные

Рецепты
1 ч 0 мин
Закрыть

Суп-пюре из вешенок

Рецепты
1 ч 0 мин
Закрыть

Паштет из вешенок

Рецепты
40 мин
Взято с сайта Кулинарные рецепты
© 2020-2021 - ООО «ЭКО ГРИБ» Все права защищены.
  • Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Используя наш сайт вы соглашаетесь с Политикой Конфиденциальности.
Принять
Заказать звонок