• Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Меню
Предыдущий товар
Куриные лодочки с начинкой из печени
Назад к товарам
Следующий товар
Жаркое с печенью индейки в горшочках

Куриный суп с овощами, грибами и печенкой

1 ч 0 мин

Category: Рецепты
Поделиться
  • Description
  • Reviews (0)
Description

Наваристый и ароматный суп – отличное решение к обеду. Свежие овощи, грибы и обжаренная куриная печенка делают вкус супа насыщенным и ярким. Попробуйте!

Назначение:
На обед / Недорого / Летние
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Грибы / Куриные ножки / Куриная печень / Вешенки
Блюдо:
Супы
География кухни:
Русская кухня
Диета:
Для диабетиков

Ингредиенты:

  • Курица  — 400 Грамм (супнабор или ножки)
  • Печень куриная  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки (некрупный)
  • Грибы  — 200 Грамм (вешенки)
  • Сельдерей черешковый  — 2 Штуки (нетолстые стебли)
  • Цукини  — 150 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Паприка молотая  — 1 Ст. ложка
  • Майоран  — 1 Ст. ложка
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Описание приготовления:

Мы редко варим супы с печенкой, а зря. Не говоря уж о пользе этого продукта, вкус супа — замечательный. Для того, чтобы печенка была вкуснее, а суп прозрачнее, обжарьте предварительно печенку, а уж затем добавляйте в суп.

Куриный суп с овощами, грибами и печенкой - фото шаг 1

Поставьте варить бульон из курицы. Ближе к готовности мяса опустите в суп картофель, нарезанный брусочками, и варите до его полуготовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Куриный суп с овощами, грибами и печенкой - фото шаг 2

Грибы нарежьте соломкой и обжарьте с шинкованным луком до позолоты. Добавьте морковь соломкой и немного сельдерея, еще немного обжаривайте вместе, помешивая и не слишком зарумянивая.

Куриный суп с овощами, грибами и печенкой - фото шаг 3

Добавьте нарезанный тонкими брусочками цукини и прогрейте пару минут.

Куриный суп с овощами, грибами и печенкой - фото шаг 4

Обжарьте куриную печенку, нарезанную брусочками. Выложите в суп овощно-грибную поджарку, хорошо перемешайте. Добавьте печенку. Дайте супу закипеть и варите пару минут.

Куриный суп с овощами, грибами и печенкой - фото шаг 5

Добавьте пряности и хорошо перемешайте. Накройте крышкой и снимите с огня. Дайте супу настояться минут 20.

Куриный суп с овощами, грибами и печенкой - фото шаг 6

Подавайте горячим.

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Куриный суп с овощами, грибами и печенкой” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуем рецепты

Закрыть

Суп-пюре из вешенок

Рецепты
1 ч 0 мин
Закрыть

Маринованные вешенки с морковью

Рецепты
30 мин
Закрыть

Тарталетки с паштетом и грибами

Рецепты
20 мин
Закрыть

Вешенки с сыром

Рецепты
20 мин
Закрыть

Перловка с вешенками

Рецепты
1 ч 0 мин
Закрыть

Вешенки тушеные

Рецепты
30 мин
Закрыть

Вешенки с картошкой в сметане

Рецепты
1 ч 30 мин
Закрыть

Грибной суп из вешенок

Рецепты
30 мин
Взято с сайта Кулинарные рецепты
© 2020-2021 - ООО «ЭКО ГРИБ» Все права защищены.
  • Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Используя наш сайт вы соглашаетесь с Политикой Конфиденциальности.
Принять
Заказать звонок