• Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Меню
Предыдущий товар
Вешенки со сметаной
Назад к товарам
Следующий товар
Вешенки с картошкой в сметане

Тарталетки с паштетом и грибами

20 мин

Category: Рецепты
Поделиться
  • Description
  • Reviews (0)
Description

Готовясь к очередному празднику, я ищу легкие и сытные закусочки, которые можно быстро «собрать» перед столом. Один из таких вариантов — тарталетки. Сегодня они у меня с паштетом и грибами!

Назначение:
На праздничный стол / Недорого / Фуршет
Основной ингредиент:
Птица / Грибы / Вешенки
Блюдо:
Закуски / Тарталетки
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Тарталетки  — 15 Штук
  • Паштет  — 250 Грамм (у меня из мяса перепелов)
  • Вешенки  — 250  Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука (можно и без него)
  • Майонез  — По вкусу
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки (для жарки грибов)
  • Зелень  — По вкусу (укроп или петрушка)
  • Соль, перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 15

Описание приготовления:

Итак, сейчас я расскажу вам, как приготовить тарталетки с паштетом и грибами. Первое, на что хочу обратить внимание, это выбор паштета. Для этой закуски подойдет любой мясной (куриный, гусиный, перепелиный, свиной, говяжий и т.д.) или печеночный паштет. Не советую брать рыбный, с грибами он не сочетается. Теперь выбор грибов, тут все зависит от того, какие грибы у вас растут. У меня выбор небольшой: шампиньоны или вешенки, других нет. Еще один плюс этих сортов в том, что они быстро жарятся.

Тарталетки с паштетом и грибами - фото шаг 1

1. Итак, подготовьте продукты. Для тарталеток паштет должен быть мягким, поэтому заранее достаньте его из холодильника. Вымойте грибы. Добавлять лук или нет — решать вам. Я всегда кладу одну штуку, с ним вкуснее.

Тарталетки с паштетом и грибами - фото шаг 2

2. Вешенки порежьте максимально мелкими кубиками. Так же порежьте и лук.

Тарталетки с паштетом и грибами - фото шаг 3

3. На растительном масле обжарьте лук и грибы до готовности. Посолите по вкусу, добавьте молотого перца пару щепоток.

Тарталетки с паштетом и грибами - фото шаг 4

4. Тарталетки наполните на две трети паштетом из мяса перепелов.

Тарталетки с паштетом и грибами - фото шаг 5

5. Сверху положите по чайной ложке (с горкой) грибной начинки.

Тарталетки с паштетом и грибами - фото шаг 6

6. Полейте майонезом. У меня домашний майонез с чесноком.

Тарталетки с паштетом и грибами - фото шаг 7

7. Украсьте зеленью.

Тарталетки с паштетом и грибами - фото шаг 8

8. Тарталетки с паштетом и грибами готовы! Прямо на столе я украсила ягодами калины закуску, получилось нарядно и вкусно! Угощайте гостей!

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Тарталетки с паштетом и грибами” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуем рецепты

Закрыть

Вешенки с картошкой в сметане

Рецепты
1 ч 30 мин
Закрыть

Грибной суп из вешенок

Рецепты
30 мин
Акция
Закрыть

Маринованные вешенки за сутки

Рецепты
35 мин
Закрыть

Вешенки жареные

Рецепты
1 ч 0 мин
Закрыть

Вешенки с картошкой в духовке

Рецепты
2 ч 0 мин
Закрыть

Пирог из вешенок

Рецепты
2 ч 30 мин
Закрыть

Суп с вешенками и шампиньонами

Рецепты
50 мин
Закрыть

Грибной суп с вермишелью

Рецепты
1 ч 0 мин
Взято с сайта Кулинарные рецепты
© 2020-2021 - ООО «ЭКО ГРИБ» Все права защищены.
  • Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Используя наш сайт вы соглашаетесь с Политикой Конфиденциальности.
Принять
Заказать звонок