• Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Меню
Предыдущий товар
Паштет из вешенок
Назад к товарам
Следующий товар
Тарталетки с паштетом и грибами

Вешенки со сметаной

30 мин

Категория: Рецепты
Поделиться
  • Описание
  • Отзывы (0)
Описание

Вешенки – это ценный диетический продукт, имеющий низкую калорийность и содержащий многие вещества, необходимые организму человека. Одно из наивкуснейших блюд из этих грибов — вешенки со сметаной.

Назначение:
На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент:
Грибы / Вешенки
Блюдо:
Горячие блюда
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свежие вешенки  — 500 Грамм
  • Сметана  — 200 Грамм (20% жирности)
  • Лук репчатый  — 200 Грамм
  • Морковь  — 200 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Укроп свежий  — 30 Грамм
  • Масло подсолнечное  — 5 Ст. ложек (рафинированное)

Количество порций: 3

Описание приготовления:

Этот рецепт понравится всем любителям грибных блюд. Вешенки со сметаной довольно просто готовятся, а подавать их можно ко многим блюдам, а также салатам. Как приготовить вешенки со сметаной? Вам понадобятся исключительно свежие, молодые грибы. Сметану можете заменить майонезом или сливками. Если вы используете сливки, то немного подкислите грибы соком лимона. Удачи!

Вешенки со сметаной - фото шаг 1

1. Первым делом нарезаем небольшими кусочками грибы.

Вешенки со сметаной - фото шаг 2

2. Моем, очищаем и нарезаем лук с морковкой. Лучок — четвертькольцами, а морковку — небольшими брусочками. На разогретой с растительным маслом сковороде сначала обжариваем до мягкости и золотистости лук (около пяти минут), затем добавьте морковь и подержите овощи вместе, помешивая, в районе пяти минут.

Вешенки со сметаной - фото шаг 3

3. После добавьте грибы. Огонь сделайте минимальным, накройте сковороду крышкой и жарьте все вместе минут 20. Не забывайте периодически помешивать. Важно, чтобы из грибов ушла влага.

Вешенки со сметаной - фото шаг 4

4. Теперь добавляем в сковороду с овощами и грибами сметанку. Не забудьте также про укропчик. Его вымойте и измельчите. Все вместе подержите ещё пару минут. Блюдо готово!

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вешенки со сметаной” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуем рецепты

Закрыть

Вешенки в соусе

Рецепты
20 мин
Закрыть

Тарталетки с паштетом и грибами

Рецепты
20 мин
Акция
Закрыть

Вешенки, жареные с картошкой

Рецепты
1 час 0 мин
Закрыть

Маринованные вешенки (быстрый рецепт)

Рецепты
45 мин
Закрыть

Перловка с вешенками

Рецепты
1 ч 0 мин
Закрыть

Вешенки с сыром

Рецепты
20 мин
Закрыть

Вешенки жареные с чесноком

Рецепты
30 мин
Закрыть

Суп из вешенок

Рецепты
2 ч 0 мин
Взято с сайта Кулинарные рецепты
© 2020-2021 - ООО «ЭКО ГРИБ» Все права защищены.
  • Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Используя наш сайт вы соглашаетесь с Политикой Конфиденциальности.
Принять
Заказать звонок