• Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Меню
Предыдущий товар
Гречневая лапша с вешенками и курицей
Назад к товарам
Следующий товар
Щи из молодой капусты с вешенками

Жареные вешенки с луком (без соуса)

30 мин

Категория: Рецепты
Поделиться
  • Описание
  • Отзывы (0)
Описание

Для тех, кто любит жареные грибы, этот рецепт подойдет идеально. Данный вариант приготовления вешенок классический, без соуса. Если же вы любите соус, можете приготовить грибы в сметане.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Грибы / Вешенки

Ингредиенты:

  • Вешенки  — 500 Грамм
  • Лук  — 1  Штук
  • Растительное масло  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 1-3

Описание приготовления:

Вешенки готовятся всего за 25 минут и могут подаваться как самостоятельная закуска. Учитывайте, что они тяжело перевариваются, поэтому употребление грибов лучше ограничить в вечернее время. Я предлагаю классический вариант приготовления вешенок с луком.

Жареные вешенки с луком (без соуса) - фото шаг 1

1. Вешенки, как известно, готовятся очень быстро. Эти грибы даже можно кушать сырыми, но предварительно замариновав. Я предлагаю классический вариант приготовления вешенок с луком.

Жареные вешенки с луком (без соуса) - фото шаг 2

2. Нарежьте их соломкой (не слишком крупно) и отправьте на сковороду с растительным маслом. Ножки я убираю, поскольку они твердые даже после тушения. В принципе, их смело тоже можно жарить.

Жареные вешенки с луком (без соуса) - фото шаг 3

3. Пока грибы жарятся, нашинкуйте лук. Во время жарки вешенки начнут пускать сок. Жарьте их при постоянном помешивании, а когда сок выпарится, добавьте лук. В это же время посолите и приправьте по вкусу. Если хотите усилить аромат, то можно добавить специальную приправу для грибов.

Жареные вешенки с луком (без соуса) - фото шаг 4

4. Когда грибы начнут становиться золотистыми, долейте в сковороду половину стакана воды и тушите, пока вода не выпарится.

Жареные вешенки с луком (без соуса) - фото шаг 5

5. Подавайте их в горячем или холодном виде со свежими овощами или гарниром. Например, с картофельным пюре.

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Жареные вешенки с луком (без соуса)” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуем рецепты

Закрыть

Вешенки соленые

Рецепты
24 мин
Закрыть

Суп с вешенками и шампиньонами

Рецепты
50 мин
Закрыть

Тарталетки с паштетом и грибами

Рецепты
20 мин
Закрыть

Вешенки в соусе

Рецепты
20 мин
Закрыть

Пирог из вешенок

Рецепты
2 ч 30 мин
Закрыть

Суп из вешенок

Рецепты
2 ч 0 мин
Закрыть

Грибной суп из вешенок

Рецепты
30 мин
Закрыть

Вешенки тушеные

Рецепты
30 мин
Взято с сайта Кулинарные рецепты
© 2020-2021 - ООО «ЭКО ГРИБ» Все права защищены.
  • Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Используя наш сайт вы соглашаетесь с Политикой Конфиденциальности.
Принять
Заказать звонок