Для быстрого завтрака или обеда приготовьте сытный омлет с вешенками. Блюдо подавайте в горячем виде, украсив свежей зеленью.
Ингредиенты:
- Яйца куриные — 3 Штуки
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Вешенки — 150 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Специи — По вкусу
Количество порций: 2
Описание приготовления:
Омлет с вешенками получается очень питательным и к тому же грибы имеют прекрасные вкусовые качества. Купить вешенки не проблема, поэтому блюдо непременно станет вашим любимым.

Подготовьте все ингредиенты.

Промойте вешенки, нарежьте полосками.

Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте 3-4 минуты, помешивая. Добавьте специи по вкусу — соль и черный перец.

Вбейте куриные яйца в миску, добавьте соль и перец по вкусу.

Добавьте к яйцам сметану.

Слегка перемешайте омлетную массу.

Влейте омлетную смесь к обжаренным грибам на сковороде.

Обжаривайте омлет под крышкой на медленном огне 5-6 минут.

В горячем виде подавайте к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Отзывы
Отзывов пока нет.