• Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Меню
Предыдущий товар
Грибной суп из вешенок
Назад к товарам
Следующий товар
Гречка с вешенками

Cуп с вешенками и курицей

1 ч 0 мин

Категория: Рецепты
Поделиться
  • Описание
  • Отзывы (0)
Описание

Этот рецепт условно можно отнести к азиатской кухне. В данном супчике используется весьма необычное сочетание курицы, рисовой лапши, вешенок и ароматных специй. Превосходное обеденное блюдо!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Вешенки
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 400 Грамм
  • Куриный бульон  — 2 Литра
  • Вешенки  — 200 Грамм
  • Лапша рисовая  — 400 Грамм
  • Лук зеленый  — 100 Грамм
  • Имбирь  — 50 Грамм (свежий)
  • Соус соевый  — 50 Миллилитров
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Бадьян  — 2 Штуки (звездочки)
  • Перец сладкий  — 1 Штука
  • Лимон  — 1 Штука
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Описание приготовления:

Представляю простой рецепт приготовления супа с вешенками и курицей в домашних условиях. Блюдо получается почти азиатским! Можно предложить гостям кушать лапшу палочками. Не забудьте, что готовый суп должен настояться под крышкой хотя бы 10 минут. Удачи!

Cуп с вешенками и курицей - фото шаг 1

Очищаем и режем соломкой имбирь. Сладкий перец тонко нарезаем, чеснок измельчаем.

Cуп с вешенками и курицей - фото шаг 2

Наберите в кастрюлю воды и поставьте на огонь. Средними кусочками нарежьте вешенки и куриное филе.

Cуп с вешенками и курицей - фото шаг 3

На растительном масле обжариваем чеснок, грибы и имбирь. Жарим несколько минут, чтобы грибы пустили сок.

Cуп с вешенками и курицей - фото шаг 4

Добавляем куриное филе, жарим почти до полного испарения грибного сока.

Cуп с вешенками и курицей - фото шаг 5

Теперь вливаем соевый соус, добавляем бадьян, сладкий перец, черный перец. Готовим несколько минут.

Cуп с вешенками и курицей - фото шаг 6

Перекладываем овощи в подогретый куриный бульон. В другой кастрюле, которая уже стояла на огне, отвариваем лапшу. Не забудьте про соль.

Cуп с вешенками и курицей - фото шаг 7

С готовой лапши сливаем воду. Из бульона извлекаем бадьян, добавляем сок одного лимона, измельченный зеленый лук и лапшу. Перемешиваем.

Cуп с вешенками и курицей - фото шаг 8

Приятного аппетита!

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Cуп с вешенками и курицей” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуем рецепты

Закрыть

Суп из вешенок

Рецепты
2 ч 0 мин
Закрыть

Маринованные вешенки с морковью

Рецепты
30 мин
Закрыть

Грибной суп из вешенок

Рецепты
30 мин
Закрыть

Вешенки с картошкой в сметане

Рецепты
1 ч 30 мин
Закрыть

Маринованные вешенки (быстрый рецепт)

Рецепты
45 мин
Закрыть

Вешенки в соусе

Рецепты
20 мин
Закрыть

Вешенки жареные

Рецепты
1 ч 0 мин
Закрыть

Пирог из вешенок

Рецепты
2 ч 30 мин
Взято с сайта Кулинарные рецепты
© 2020-2021 - ООО «ЭКО ГРИБ» Все права защищены.
  • Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Используя наш сайт вы соглашаетесь с Политикой Конфиденциальности.
Принять
Заказать звонок