• Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Меню
Предыдущий товар
Салат из мяса кроля
Назад к товарам
Следующий товар
Вешенки жареные с луком и сметаной

Вешенки в домашних условиях

3 д 23 ч 0 мин

Категория: Рецепты
Поделиться
  • Описание
  • Отзывы (0)
Описание

Чем хороши вешенки — солить их можно в любое время года, и великолепная закуска или дополнение к отварной картошечке на вашем столе не переведется. Рецепт очень простой, а грибы получаются отменными.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Грибы / Вешенки
Блюдо:
Закуски
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Вешенки  — 1 Килограмм
  • Соль  — 1/3 Стакана
  • Укроп сушеный  — 2 Чайных ложки (или сушеная зелень или семена укропа)

Количество порций: 1

 

Описание приготовления:

Вкусные и ароматные грибы вешенки можно солить круглый год — если пора сбора грибов закончилась, эти грибы можно купить в магазине в любое время года и засолить небольшую партию к празднику или потому что душа просит:) А рецепт засолки этих вкуснейших грибов очень простой. Я вам расскажу, как приготовить вешенки в домашних условиях и вы убедитесь, что процесс действительно простой и результат получится вкусным. Приступаем?

1. Вешенки очень тщательно промываем. Мы будем солить только шляпки — они нежнее, а более грубые ножки можно пустить на другое блюдо. Обрезаем у грибов ножки.

2. Посуду для засолки берем керамическую или стеклянную, никакого металла не используем. Насыпаем на дно слой соли и выкладываем в один слой шляпки вешенок.

3. Посыпаем грибы солью и укропом. Затем опять слой вешенок, посыпаем солью и укропом.

4. Покрываем полотняной салфеткой или полотенцем , а на нее выкладываем тарелку, а на тарелку ставим груз.

5.Ставим в прохладное место для засолки. Грибы с солью пустят сок и дней через 5 их можно будет подать к столу. С маслом и лучком — это великолепная закуска!

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вешенки в домашних условиях” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуем рецепты

Закрыть

Маринованные вешенки (быстрый рецепт)

Рецепты
45 мин
Закрыть

Грибной суп с вермишелью

Рецепты
1 ч 0 мин
Акция
Закрыть

Вешенки, жареные с картошкой

Рецепты
1 час 0 мин
Закрыть

Вешенки с картошкой в сметане

Рецепты
1 ч 30 мин
Закрыть

Вешенки в сметане

Рецепты
1 д 16 ч 0 мин
Закрыть

Вешенки в мультиварке «Редмонд»

Рецепты
20 мин
Закрыть

Маринованные вешенки с морковью

Рецепты
30 мин
Закрыть

Вешенки со сметаной

Рецепты
30 мин
Взято с сайта Кулинарные рецепты
© 2020-2021 - ООО «ЭКО ГРИБ» Все права защищены.
  • Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Используя наш сайт вы соглашаетесь с Политикой Конфиденциальности.
Принять
Заказать звонок