• Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Меню
Предыдущий товар
Маринованные вешенки жареные
Назад к товарам
Следующий товар
Маринованные вешенки без уксуса

Вешенки, маринованные на закуску

1 ч 0 мин

Category: Рецепты
Поделиться
  • Description
  • Reviews (0)
Description
Трудно придумать более подходящую закуску для горячительных напитков, чем грибочки, особенно если они маринованные. И сейчас я расскажу вам, как быстро и просто приготовить сочные и ароматные вешенки.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Грибы / Вешенки
Блюдо:
Заготовки / Маринование
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Вешенки  — 350 Грамм
  • Вода  — 1 Литр
  • Соль  — 3 Чайных ложки
  • Сахар  — 1-1,5 Чайных ложки
  • Уксус 9%  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 1-2 Ст. ложек
  • Чеснок  — 3-4 Зубчиков
  • Лавровый лист  — 4 Штуки
  • Перец душистый горошком  — 8 Штук
  • Перец черный горошком  — 10-12 Штук
  • Гвоздика  — 5-6 Штук

Количество порций: 1

 

Описание приготовления:

Какая самая потрясающая закуска на все случаи жизни, которая сделает любое застолье ярче и праздничней? Ну, конечно же, это грибочки, причем не простые, а именно маринованные, ну или на худой конец соленые. А если в этом году сделать заготовки их них вам не удалось, не отчаивайтесь, ведь я с довольствием расскажу вам, как приготовить вешенки, маринованные на закуску. Эти замечательные грибочки в последнее время продаются круглый год в магазинах, но в отличие от шампиньонов, у вешенок более яркий грибной вкус, поэтому они идеально подходят для маринования. Так что если у вас намечается в ближайшие дни застолье, то просто приготовьте вешенки, маринованные на закуску, в домашних условиях, и уже через пару дней эти грибочки можно смело кушать.

Как приготовить «Вешенки, маринованные на закуску»

Вешенки, маринованные на закуску - фото шаг 1

Грибочки очищаем от мусора и тщательно промываем, нарезаем вешенки на небольшие кусочки.

Вешенки, маринованные на закуску - фото шаг 2

Подготавливаем все необходимые специи, отмеряем соль и сахар, чистим чеснок и нарезаем его на пластинки.

Вешенки, маринованные на закуску - фото шаг 3

В кастрюлю наливаем воду, ставим ее на огонь и доводим до кипения, затем выкладываем в воду специи и чеснок, вливаем уксус, насыпаем сахар и соль.

Вешенки, маринованные на закуску - фото шаг 4

В кипящий маринад выкладываем вешенки и варим их в течение 5 минут.

Вешенки, маринованные на закуску - фото шаг 5

Потом снимаем кастрюлю с огня и вливаем в нее растительное масло. Оставляем грибы в маринаде до полного остывания.

Вешенки, маринованные на закуску - фото шаг 6

Остывшие вешенки раскладываем в чистые баночки, заливаем маринадом и ставим на хранение в холодильник.

 

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Вешенки, маринованные на закуску” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуем рецепты

Закрыть

Пирог из вешенок

Рецепты
2 ч 30 мин
Закрыть

Вешенки в мультиварке «Редмонд»

Рецепты
20 мин
Закрыть

Вешенки по-корейски

Рецепты
12 ч 0 мин
Закрыть

Вешенки жареные

Рецепты
1 ч 0 мин
Закрыть

Суп с вешенками и шампиньонами

Рецепты
50 мин
Закрыть

Вешенки со сметаной

Рецепты
30 мин
Закрыть

Вешенки в сметане

Рецепты
1 д 16 ч 0 мин
Закрыть

Вешенки с сыром

Рецепты
20 мин
Взято с сайта Кулинарные рецепты
© 2020-2021 - ООО «ЭКО ГРИБ» Все права защищены.
  • Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Используя наш сайт вы соглашаетесь с Политикой Конфиденциальности.
Принять
Заказать звонок