• Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Меню
Предыдущий товар
Запеканка грибная
Назад к товарам
Следующий товар
Котлеты из вешенок

Пирог с вешенками и кукурузой

1 ч 30 мин

Category: Рецепты
Поделиться
  • Description
  • Reviews (0)
Description

Кроме бутербродов, тарталеток и канапе предпочитаю готовить еще и вкусные пироги с разными начинками (мясные, овощные, сырные, грибные). Расскажу, как приготовить пирог с вешенками и кукурузой.

Назначение:
На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Кукуруза / Грибы / Тесто / Вешенки / Консервированная кукуруза
Блюдо:
Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза  — 230 Грамм
  • Вешенки  — 250 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Болгарский перец  — 1/2 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Мускатный орех  — По вкусу
  • Карри  — По вкусу
  • Соль и смесь перцев  — По вкусу
  • Помидор  — 1 Штука
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Майонез  — 200 Грамм
  • Мука  — 7 Ст. ложек
  • Манка  — 1 Ст. ложка
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8

 

Описание приготовления:

Рецепт этого пирога поведала мне одна знакомая. В оригинальном рецепте была курица и грибы, однако, в моем холодильнике не оказалось ничего мясного, зато была половина баночки консервированной кукурузы. Очень выгодно смотрится пирог, если добавить в него разноцветные овощи.

1. Первым делом занимаюсь тестом: яйца вбиваю в миску и перемешиваю, добавляю майонез и сметану. Муку смешиваю с разрыхлителем и 1 чайной ложкой соли, добавляю её в тесто. Тесто получается жидким.

2. Чищу лук и нарезаю его полукольцами или кубиками, мою и нарезаю грибы. Обжариваю на подсолнечном масле сперва лук, затем добавляю к нему грибы. По вкусу добавляю карри и мускатный орех, соль и смесь перцев.

3. Мою и нарезаю перец, чищу чеснок, натираю его на мелкой терке, добавляю в сковороду, следом отправляю перец. Прогреваю смесь.

4. Мою и нарезаю небольшой помидор, добавляю его к остальным продуктам, затем выкладываю консервированную кукурузу.

5. Форму для выпечки смазываю растительным маслом, затем посыпаю манкой. Выливаю половину теста, а затем выкладываю и распределяю начинку, заливаю оставшимся тестом.

6. Выпекаю в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40-60 минут.

 

 

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Пирог с вешенками и кукурузой” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуем рецепты

Закрыть

Вешенки соленые

Рецепты
24 мин
Закрыть

Грибной суп с вермишелью

Рецепты
1 ч 0 мин
Закрыть

Суп с вешенками и шампиньонами

Рецепты
50 мин
Закрыть

Вешенки жареные

Рецепты
1 ч 0 мин
Закрыть

Вешенки жареные с чесноком

Рецепты
30 мин
Закрыть

Вешенки в мультиварке «Редмонд»

Рецепты
20 мин
Закрыть

Паштет из вешенок

Рецепты
40 мин
Закрыть

Вешенки в соусе

Рецепты
20 мин
Взято с сайта Кулинарные рецепты
© 2020-2021 - ООО «ЭКО ГРИБ» Все права защищены.
  • Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Используя наш сайт вы соглашаетесь с Политикой Конфиденциальности.
Принять
Заказать звонок