• Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Меню
Предыдущий товар
Гречка с вешенками
Назад к товарам
Следующий товар
Паста с вешенками

Жареные вешенки с луком

12 мин

Категория: Рецепты
Поделиться
  • Описание
  • Отзывы (0)
Описание

Если любите грибы, но привычные шампиньоны уже немного приелись, тогда записывайте рецепт, как приготовить вешенки, жаренные с луком и ароматными специями. Сделайте такое блюдо на ужин или на обед.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Лук / Грибы / Вешенки
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Вешенки  — 0,5 Килограмма
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Чили зеленый  — 2-3 Штук
  • Тмин  — 1 Чайная ложка
  • Порошок чили  — 1 Чайная ложка
  • Карри  — 0,5 Чайных ложки
  • Кориандр  — 1 Чайная ложка
  • Подсолнечное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Описание приготовления:

Шампиньоны продаются на каждом углу, но и вешенки в нашей стране найти легко. Они гораздо доступнее по цене. Если шампиньоны выгодно выглядят целиком, то вешенки лучше нарезать кусочками и тогда уже готовить. Жареные вешенки с луком хорошо сочетаются с гарниром из отварного риса или гречки, с отварным или жареным картофелем и другими овощами.

Жареные вешенки с луком - фото шаг 1

1. Вымойте грибы и очистите их от тонкой кожуры, обрежьте край плодоножки. Нарежьте грибы небольшими полосками.

Жареные вешенки с луком - фото шаг 2

2. Очистите и нарежьте тонкими полукольцами луковицу, тонкими кольцами зеленый чили, очистите и измельчите чеснок. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите лук, перец и чеснок в течение 1-2 минуты.

Жареные вешенки с луком - фото шаг 3

3. Добавьте в сковороду грибы, обжаривайте их на большом огне 2-3 минуты.

Жареные вешенки с луком - фото шаг 4

4. Выложите в сковороду измельченные помидоры, все специи и соль, перемешайте и готовьте 1-2 минуты.

Жареные вешенки с луком - фото шаг 5

5. Выключите огонь и переложите грибы в тарелку, подавайте их сразу или немного остудите.

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Жареные вешенки с луком” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуем рецепты

Закрыть

Маринованные вешенки (быстрый рецепт)

Рецепты
45 мин
Закрыть

Суп с вешенками и шампиньонами

Рецепты
50 мин
Закрыть

Вешенки с картошкой в сметане

Рецепты
1 ч 30 мин
Закрыть

Маринованные вешенки с морковью

Рецепты
30 мин
Закрыть

Вешенки с сыром

Рецепты
20 мин
Закрыть

Грибной суп с вермишелью

Рецепты
1 ч 0 мин
Акция
Закрыть

Маринованные вешенки быстрого приготовления

Рецепты
30 мин
Закрыть

Грибной суп из вешенок

Рецепты
30 мин
Взято с сайта Кулинарные рецепты
© 2020-2021 - ООО «ЭКО ГРИБ» Все права защищены.
  • Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Используя наш сайт вы соглашаетесь с Политикой Конфиденциальности.
Принять
Заказать звонок