• Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Меню
Предыдущий товар
Запеченные вешенки
Назад к товарам
Следующий товар
Вешенки с луком

Пирожки с вешенками

2 ч 0 мин

Category: Рецепты
Поделиться
  • Description
  • Reviews (0)
Description

Пирожки с вешенками готовятся из дрожжевого теста с рисом, зеленью и луком. Выходят они пышные, сочные, невероятно вкусные. Приготовленные в домашних условиях пирожки с вешенками понравятся всем.

Назначение:
На завтрак / На обед / Для детей / На полдник
Основной ингредиент:
Грибы / Тесто / Вешенки
Блюдо:
Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Вешенки  — 700 Грамм
  • Рис  — 100 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Соль, перец  — По вкусу (1 чайная ложка соли — в тесто)
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Петрушка  — 15 Грамм
  • Масло растительное  — 4-5 Ст. ложек
  • Мука  — 700 Грамм
  • Вода или молоко  — 180 Миллилитров
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Дрожжи  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8-9

Описание приготовления:

Пирожки с вешенками можно подать с бульонам на ужин или даже обед. Удобно взять их с собой на работу или природу. Храните такие пирожки не более трех дней.

Пирожки с вешенками - фото шаг 1

1. Приготовьте все ингредиенты. Лук и чеснок почистите, зелень промойте.

Пирожки с вешенками - фото шаг 2

2. Молоко или воду немного нагрейте и размешайте в нем дрожжи.

Пирожки с вешенками - фото шаг 3

3. В другую миску просейте 400 г муки, сделайте в ней отверстие. Добавьте дрожжи в воде (или молоке), ложку сахара и вбейте яйцо.

Пирожки с вешенками - фото шаг 4

4. Перемешайте, сформируйте шарик и оставьте в теплом месте на два часа. Тесто должно вырасти.

Пирожки с вешенками - фото шаг 5

5. Пока тесто растет, приготовим начинку для пирожком. Вешенки и лук нарежьте небольшими кубиками. Жарьте их в сковороде с масле на среднем огне, помешивая, в течение 15-20 минут.

Пирожки с вешенками - фото шаг 6

6. Отварите рис до готовности в подсоленной воде. В миске смешайте дареные вешенки с луком, рис, пропущенный через пресс чеснок, измельченную петрушку, соль и перец.

Пирожки с вешенками - фото шаг 7

7. Должна получится однородная масса.

Пирожки с вешенками - фото шаг 8

8. В тесто добавьте 150-200 г муки и замесите. Разделите тесто на 8 частей, каждую из них тонко раскатайте.

Пирожки с вешенками - фото шаг 9

9. В центр каждого раскатанного «блина» выложите по восьмой части начинки.

Пирожки с вешенками - фото шаг 10

10. Хорошенько склейте края пирожка.

Пирожки с вешенками - фото шаг 11

11. Жарьте пирожки с вешенками в горячем масле на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.

Пирожки с вешенками - фото шаг 12

12. Пирожки с вешенками готовы! Приятного аппетита!

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Пирожки с вешенками” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуем рецепты

Закрыть

Суп из вешенок

Рецепты
2 ч 0 мин
Закрыть

Вешенки со сметаной

Рецепты
30 мин
Закрыть

Вешенки с картошкой в духовке

Рецепты
2 ч 0 мин
Закрыть

Вешенки жареные

Рецепты
1 ч 0 мин
Закрыть

Вешенки соленые

Рецепты
24 мин
Закрыть

Вешенки в сметане

Рецепты
1 д 16 ч 0 мин
Закрыть

Грибной суп из вешенок

Рецепты
30 мин
Закрыть

Грибной суп с рисом и яйцом

Рецепты
1 ч 0 мин
Взято с сайта Кулинарные рецепты
© 2020-2021 - ООО «ЭКО ГРИБ» Все права защищены.
  • Главная
  • Рецепты
  • О нас
  • Производство
  • Схема работы
  • Преимущества
  • Сертификаты
  • Контакты
Используя наш сайт вы соглашаетесь с Политикой Конфиденциальности.
Принять
Заказать звонок